Il libro di Arcelli sfogliato in due ore e da ripassare una vita, quello del birraio gustato in due mesi e da riaprire per le figure

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Capitoli agili, due pagine con due figure e metà testo, e fitta bibliografia in 10 pagine alla fine, dopo bellissime e preziose foto.

Cosa migliorare? Qualche traduzione troppo letterale e la conversioni da miglia a chilometri: per fortuna il tempo scorre uguale.

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